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安農大標志
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科技處(學報編輯部)
茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室
圖書館(現代教育信息中心)
 
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宛曉春 教授
茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任
研究方向:茶葉生物化學\食品化學
夏濤 教授
省政協副主席、校長
研究方向:制茶工程及天然產物化學
張正竹 教授
研究方向:茶葉品質控制與加工利用
杜先鋒 教授
研究方向:農產品精深加工及副產物綜合利用、谷物化學
張勁松 教授
研究方向:營養與毒理; 茶與健康
魏書 教授
研究方向:植物次生代謝
周裔彬 教授
茶與食品科技學院副院長
研究方向:食品化學、農副產品精深加工
高學玲 教授
研究方向:食品發酵工程
李梅青 特任教授
研究方向:農產品(食品)加工與貯藏工程,食品資源深度利用研究與開發
侯如燕 教授
研究方向:食品質量安全、食品營養與衛生
李大祥 教授
茶與食品科技學院副院長
研究方向:茶葉生物化學、茶的綜合利用、茶與健康、茶葉標準
凌鐵軍 教授
研究方向:黑茶加工過程工程學
蔡薈梅 教授
研究方向:食品質量安全、食品營養與衛生
鮑官虎 教授
研究方向:天然產物化學,茶與健康,化學生物學
鄧威威 教授
研究方向:茶樹次生代謝與調控
謝忠穩 教授
生物技術中心副主任
研究方向:茶與健康
周育 教授
食品營養與安全系主任
研究方向:食品微生物安全
寧井銘 教授
茶與食品產業化技術研究所所長
研究方向:茶葉加工、茶葉品質分析及光譜圖像技術在茶葉品質分析中應用
李葉云 教授
茶業系主任
研究方向:茶樹抗逆栽培及育種
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